Sunday, October 24, 2010

L'épicerie - 84 000 Avignon

Bistro-brocante

L’église Saint-Pierre nous avait « attiré » irrésistiblement vers cette petite place (du même nom), et puis « coup de cœur », presque « enlacé », une terrasse celle de L’Epicerie. Une large terrasse « assise » sur des pavés disparates. La déco intérieure du lieu fait dans l’hétéroclite dans un espèce de bric à brac « bistro-chic » avec ses multiples boites « chinées » en brocante, Omo, Skip, La Vache qui Rit, et plein de produits de nos grand-mères … Christine, la maîtresse des lieux, en passionnée de « chine » qui se respecte, a su insuffler à son espace « bistro-brocante » une âme que l’on ne saurait lui contester ! Notre choix aura pris près de 10 longues minutes ! Les petits légumes farcis à la provençale font dans la grande finesse, et l’exceptionnel ! La farce n’a strictement rien à voir avec celle des petits farcis Niçois ! On est là dans le spécifique, si ce n’est le magique ! La tatin de foie gras réserve de belles surprises gustatives, avec sa confiture d’oignons, elle séduira le plus « contestataire » des palais ! Le filet de bœuf en croute de foie gras, vraies frites et crumble de légumes, fait un peu dans l'omission côté croute, mais, côté sauce au foie gras (un poil trop saisie), dans extrême subtilité.  Les frites sont « gargantuesques » et comme on aimerait à les rencontrer (beaucoup) plus souvent ! Le tajine de veau au citron, menthe et coriandre, semoule parfumée n’aura pas tiédi, c’est le moins que l’on puisse dire, et il fera montre d’une indéniable finesse avec sa sauce citron-coriandre un poil sucrée, le tout servi dans son plat spécifique. La poêlée de gambas fera, quant à elle, « étalage » de sa grande générosité. Ainsi, huit belles gambas auront tôt fait d’être « décortiquées » et dégustées. Côté douceurs, on versera dans le séduisant avec un mi-cuit au chocolat aguichant à plus d’un titre d’autant, qu’opportunément, il sera « escorté » d’un caramel coulant au beurre salé. La coupe (en fait une assiette creuse) glace aux sorbets de l’été se contentera de deux parfums (parfaitement à notre goût), abricot et passion, des sorbets artisanaux excellentissimes !

L’épicerie
10, place Saint-Pierre-84 000 Avignon- Tél. : 04 90 82 74 22




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